DTC國際餐飲(旅館)管理發展中心是一所充滿活力、勇於創新的學院。由於她集瑞士酒店(旅館)業的傳統教育精華和英、美國的現代話管理技術予一身,已得到如美國的大學商業學校及課程協會(A.C.B.S.P)及英國酒店、餐飲、旅遊國際管理協會(HCIMA)之認可評鑑,而建立了國際上之良好聲譽。 本院提供證書、文憑、學位到研究所之廣泛課程。其中的學士學位是很少有的國際聯合學位課程,由本院分別與其她合作伙伴英國的Blackpool & the Fylde學院in assocation with Lancaster大學,美國的Johnson & Wales大學共同提供;此課程最大的優點為“Two Center Learning”已證明受到有志於進修提高專業水平的學生之特別青睞。本院現有學生兩百多名,來自瑞典、Mauritius、馬來西亞、台灣、香港、中國、美國等世界上二十五個不同國家。
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